微波菜头粿

微波菜头粿
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作者:蓝珊瑚

健康功效

白萝卜:活血化瘀
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

尖米粉 1斤
少许
炒花生 适量

微波菜头粿的做法

  • 微波菜头粿的做法图解1

    1.白萝卜去皮,洗净备用

  • 微波菜头粿的做法图解2

    2.用姜刨把白萝卜刨成未

  • 微波菜头粿的做法图解3

    3.将白萝卜未上锅,加盐、胡椒粉搅拌均匀煮开熄火,加入花生未和尖米粉搅拌均匀。

  • 微波菜头粿的做法图解4

    4.用微波炉专用模具,垫一张豆皮或纸,盛入调好的糕粉,加上盖,入微波炉蒸20分钟

  • 微波菜头粿的做法图解5

    5.叮,出炉了,印上一点装饰花纹,漂亮吗

小贴士

调味可根据自己喜好,除了加胡椒粉,也可加八角粉,煎好的菜头稞可粘甜辣酱,也可粘鱼露,视各人喜好

本菜谱由蓝珊瑚上传

微波菜头粿的家常做法

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