1.河粉250克放盘备用
2.速冻类饺子
3.皇帝菜冼净备用
4.蒜头切片,姜切丝
5.锅热油,放蒜片爆香
6.加入适量的水,煮开
7.放入速冻饺,煮熟
8.再加入河粉,加盖煮至熟透
9.再放入皇帝菜
10.最后加入味精和盐调味,装盘即可。
这道河粉汤很简单,就是要先爆炒蒜姜,水开后再放入速冻饺,这样煮出来的汤河粉香味十足。还能依个人口味,加入不同的东西,我是做给小孩吃,没放什么特殊材料,主要是口味清淡。
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