蚝油烧口磨

蚝油烧口磨
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健康功效

胡萝卜:护眼明目、抗癌防癌

食材用料

口磨 500克
葱末 10克
姜末 10克
蒜末 10克
生抽酱油 10ml
1克
鸡汁 3滴

蚝油烧口磨的做法

  • 蚝油烧口磨的做法图解1

    1.口磨洗净,胡萝卜洗净备用

  • 蚝油烧口磨的做法图解2

    2.调味料准备齐

  • 蚝油烧口磨的做法图解3

    3.口磨切片备用

  • 蚝油烧口磨的做法图解4

    4.锅中放入清水,水开下入口磨焯水捞出过凉水备用

  • 蚝油烧口磨的做法图解5

    5.胡萝卜切片,葱姜蒜切末

  • 蚝油烧口磨的做法图解6

    6.把碗汁勾兑好(碗中加入葱姜蒜末,蚝油,生抽酱油,盐,糖,鸡汁拌匀)

  • 蚝油烧口磨的做法图解7

    7.热锅凉油煸炒胡萝卜,煸炒段生

  • 蚝油烧口磨的做法图解8

    8.然后下入口磨炒匀

  • 蚝油烧口磨的做法图解9

    9.到入勾兑好的碗汁

  • 蚝油烧口磨的做法图解10

    10.炒匀即可关火成盘享用

  • 蚝油烧口磨的做法图解11

    11.成盘端上餐桌享用吧

小贴士

口磨购买新鲜果肉饱满,有味变质可不能购买哦!焯水口磨是为了去掉黑水,方能食用哦

本菜谱由云儿淘淘姥姥上传

蚝油烧口磨的家常做法

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