用料：
- 面粉 500克
- 发酵粉 5克
- 韭菜 300克
- 鸡蛋 4个
- 虾皮 50克
- 油 15克
- 盐 10克
- 鸡精 5克
- 十三香 5克
- 大酱 少许
小贴士：
盐最好*
做法：
- 1. 将调好的酵母水倒入面粉中，搅拌均匀。在揉好的面表层拍些水，以免干皮！然后放入盆中，套上保鲜膜放在有阳光的地方！发上一个小时！
- 2. 将发好的面揉均匀后，再次套上保鲜膜发半个小时！
- 3. 面发好了！
- 4. 放入少许油将鸡蛋炒成碎块，待鸡蛋稍凉些放入虾皮，大酱，十三香等调料拌均！
- 5. 将调味好的鸡蛋放入韭菜中
- 6. 剩下的面做的花卷！色相不太好！?
- 7. 上锅蒸8-10分钟
- 8. 包子出锅了！
- 9. 再配上羊骨头！??