三鲜包子
健康功效
韭菜:温中行气
鸡蛋:润燥
虾皮:护肝、增强免疫力、延缓衰老
三鲜包子的做法
1.将调好的酵母水倒入面粉中,搅拌均匀。在揉好的面表层拍些水,以免干皮!然后放入盆中,套上保鲜膜放在有阳光的地方!发上一个小时!
2.将发好的面揉均匀后,再次套上保鲜膜发半个小时!
3.面发好了!
4.放入少许油将鸡蛋炒成碎块,待鸡蛋稍凉些放入虾皮,大酱,十三香等调料拌均!
5.将调味好的鸡蛋放入韭菜中
6.剩下的面做的花卷!色相不太好!?
7.上锅蒸8-10分钟
8.包子出锅了!
9.再配上羊骨头!??