用料：
- 五花肉 一条
- 蒜头 适量
- 姜 几片
- 盐 适量
- 鸡粉 适量
- 沙茶 适量
- 生抽 2勺
- 老抽 1勺
- 食用油 半勺
- 清水 适量
小贴士：
用高压锅煮出来的跟外面吃的一样，好吃，
做法：
- 1. 准备好所有的材料
- 2. 五花肉洗净后放入锅中，蒜头去皮压扁，姜洗净切片后放入锅中
- 3. 加入盐，鸡粉，生抽，老抽，油，清水。（勺是喝汤的勺，如图）
- 4. 用手抓匀，腌制10-20分钟，有时间的话腌制半小时让五花肉更入味
- 5. 放入高压锅中，盖上盖子，选“豆类/蹄筋”键，口味选“浓郁”，然后按开始
- 6. 煮熟后拿出来切成小块
- 7. 装盘
- 8. 淋上酱汁，成品图