五花肉:润燥 姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
1.准备好所有的材料
2.五花肉洗净后放入锅中,蒜头去皮压扁,姜洗净切片后放入锅中
3.加入盐,鸡粉,生抽,老抽,油,清水。(勺是喝汤的勺,如图)
4.用手抓匀,腌制10-20分钟,有时间的话腌制半小时让五花肉更入味
5.放入高压锅中,盖上盖子,选“豆类/蹄筋”键,口味选“浓郁”,然后按开始
6.煮熟后拿出来切成小块
7.装盘
8.淋上酱汁,成品图
用高压锅煮出来的跟外面吃的一样,好吃,
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