卤五花肉(电高压锅版)

卤五花肉(电高压锅版)
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健康功效

五花肉:润燥
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

适量
鸡粉 适量
沙茶 适量
生抽 2勺
老抽 1勺
清水 适量

卤五花肉(电高压锅版)的做法

  • 卤五花肉(电高压锅版)的做法图解1

    1.准备好所有的材料

  • 卤五花肉(电高压锅版)的做法图解2

    2.五花肉洗净后放入锅中,蒜头去皮压扁,姜洗净切片后放入锅中

  • 卤五花肉(电高压锅版)的做法图解3

    3.加入盐,鸡粉,生抽,老抽,油,清水。(勺是喝汤的勺,如图)

  • 卤五花肉(电高压锅版)的做法图解4

    4.用手抓匀,腌制10-20分钟,有时间的话腌制半小时让五花肉更入味

  • 卤五花肉(电高压锅版)的做法图解5

    5.放入高压锅中,盖上盖子,选“豆类/蹄筋”键,口味选“浓郁”,然后按开始

  • 卤五花肉(电高压锅版)的做法图解6

    6.煮熟后拿出来切成小块

  • 卤五花肉(电高压锅版)的做法图解7

    7.装盘

  • 卤五花肉(电高压锅版)的做法图解8

    8.淋上酱汁,成品图

小贴士

用高压锅煮出来的跟外面吃的一样,好吃,

卤五花肉(电高压锅版)的家常做法

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