1.1.平底锅放油,锅底铺满油即可。油微热,放入水饺,速冻水饺也可以,不用解冻,我用的是自制冻水饺。
2.2.水饺煎至底部金黄色时加水,大约是饺子的三分之一高,最多二分之一的水。
3.3.烧开后转小火,等水差不多少收完的时候,就可以出锅了。
4.4.出锅啦!
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