用料：
- 高筋面粉 280克
- 酵母 4克
- 细砂糖 30克
- 牛奶 120克
- 鸡蛋 一个
- 黄油 20克
- 奶粉 15克
小贴士：
里面葡萄干可以换成喜欢的果酱
做法：
- 1. 碗里依次放入牛奶，鸡蛋，细砂糖，奶粉，高筋面粉，把酵母埋进高筋面粉里
- 2. 和成面团，当可以拉出粗糙的薄膜时加入黄油。再继续揉，至拉出手套膜
- 3. 发酵2~3个小时，体积变到2.5倍大，把面团分成5份，松弛15分钟
- 4. 取一个面团擀开，放入葡萄干
- 5. 把它卷起，捏紧
- 6. 把旁边的面划段，一定要划段！把划好的线拉到毛毛虫的身体上
- 7. 拿两颗红豆当做眼睛
- 8. 现在进行二发，上层放毛毛虫，下层放入一盆热水，发酵40分钟
- 9. 发酵好的毛毛虫刷上蛋液，放入烤箱上下火170度烤20分钟
- 10. 烤熟之后，晾凉即可