麻花的做法

• 1.把面粉鸡蛋泡打粉盐拌匀倒水用筷子搅拌成絮状活成软硬适度的面团，揉光滑，加点黑芝麻忘拍了

• 2.醒半小时，然后擀成片，搓成长条，

• 3.做成麻花状

• 4.垂直卷起

• 5.盘上抹油摆好醒二十分钟

• 6.锅热倒油五成热放麻花

• 7.浮起来滚动麻花两面金黄捞出

• 8.出锅装盘