羊肉:补肾壮阳 孜然:理气、止痛、散寒 芝麻:补血
1.准备食材,圆葱切丝,羊肉切薄片,装盘备用。
2.锅里放油,烧成八成热,放适量的孜然和芝麻,接着把羊肉入锅里爆炒,佐料:料酒、糖、醋、海鲜酱油依次放入,羊肉变色后将圆葱放入炒软,再放入味精和盐!翻炒几下即可出锅。
3.关火后装盘即可!
羊肉不能洗,否则汤汁过多,失去本来味道,油不能放太多,腻人!羊肉和圆葱的量1:1为好。
还不懂汤圆与元宵的区别?
共50道菜
鸡肉的做法大全!
共17道菜
牛肉的做法大全!
共11道菜
比肉鲜美易做的蘑菇大餐
共23道菜
红烧肉的各种做法-精选集
共25道菜