小米:补虚 胡萝卜:清热解毒
1.小米洗净。现在超市买的小米非常干净,洗两三遍就可以了。(以防营养流失)
2.胡萝卜去皮切粒。
3.将鸡蛋煮熟后剥皮切碎。
4.将小米胡萝卜粒,倒入电饭锅中,加适量清水煮至八成熟。
5.小米八成熟时加入切碎的鸡蛋,煮至米粒开花即可。
6.盛入碗中,可以按个人口味调味,我喜欢吃甜的加了一勺蜂蜜。也可以加盐,香油,葱花调成咸味粥。
小米洗净(不要超过三次,防止养分流失)
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