鸡蛋胡萝卜小米粥(明目粥)

鸡蛋胡萝卜小米粥(明目粥)
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作者:壴壴

健康功效

小米:补虚
胡萝卜:清热解毒

鸡蛋胡萝卜小米粥(明目粥)的做法

  • 鸡蛋胡萝卜小米粥(明目粥)的做法图解1

    1.小米洗净。现在超市买的小米非常干净,洗两三遍就可以了。(以防营养流失)

  • 鸡蛋胡萝卜小米粥(明目粥)的做法图解2

    2.胡萝卜去皮切粒。

  • 鸡蛋胡萝卜小米粥(明目粥)的做法图解3

    3.将鸡蛋煮熟后剥皮切碎。

  • 鸡蛋胡萝卜小米粥(明目粥)的做法图解4

    4.将小米胡萝卜粒,倒入电饭锅中,加适量清水煮至八成熟。

  • 鸡蛋胡萝卜小米粥(明目粥)的做法图解5

    5.小米八成熟时加入切碎的鸡蛋,煮至米粒开花即可。

  • 鸡蛋胡萝卜小米粥(明目粥)的做法图解6

    6.盛入碗中,可以按个人口味调味,我喜欢吃甜的加了一勺蜂蜜。也可以加盐,香油,葱花调成咸味粥。

小贴士

小米洗净(不要超过三次,防止养分流失)

本菜谱由壴壴上传

鸡蛋胡萝卜小米粥(明目粥)的家常做法

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