红茶蔓越莓比滋可巧蛋糕
红茶蔓越莓比滋可巧蛋糕的做法
1.淡奶油加入白砂糖用手动打蛋器搅拌均匀,注意不要打发,我图片上是天气太冷淡奶油自己呈半打发状态
2.先打进一个鸡蛋入淡奶油中搅拌均匀再打入另一个鸡蛋
3.倒入红茶茶粉,也可以换成料理机打成粉的其他茶叶,味道不一样罢了
4.加入切碎的蔓越莓干,筛入和泡打粉混合好的低筋面粉
5.倒入模具中烤箱预热170度25分钟左右,根据自己家的烤箱自行调整一下
6.冷却后脱模切片即可食用
小贴士
也可以不加蔓越莓干,低粉多加20克就好了,味道一样的棒,而且更好切片,卖相更好