红茶蔓越莓比滋可巧蛋糕

红茶蔓越莓比滋可巧蛋糕
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作者:朋鹏君6iLh

健康功效

鸡蛋:润燥

食材用料

淡奶油 100ml
蔓越莓干 30克
红茶茶包 一个
低筋面粉 100克
泡打粉 一茶匙(约4克)

红茶蔓越莓比滋可巧蛋糕的做法

  • 红茶蔓越莓比滋可巧蛋糕的做法图解1

    1.淡奶油加入白砂糖用手动打蛋器搅拌均匀,注意不要打发,我图片上是天气太冷淡奶油自己呈半打发状态

  • 红茶蔓越莓比滋可巧蛋糕的做法图解2

    2.先打进一个鸡蛋入淡奶油中搅拌均匀再打入另一个鸡蛋

  • 红茶蔓越莓比滋可巧蛋糕的做法图解3

    3.倒入红茶茶粉,也可以换成料理机打成粉的其他茶叶,味道不一样罢了

  • 红茶蔓越莓比滋可巧蛋糕的做法图解4

    4.加入切碎的蔓越莓干,筛入和泡打粉混合好的低筋面粉

  • 红茶蔓越莓比滋可巧蛋糕的做法图解5

    5.倒入模具中烤箱预热170度25分钟左右,根据自己家的烤箱自行调整一下

  • 红茶蔓越莓比滋可巧蛋糕的做法图解6

    6.冷却后脱模切片即可食用

小贴士

也可以不加蔓越莓干,低粉多加20克就好了,味道一样的棒,而且更好切片,卖相更好

本菜谱由朋鹏君6iLh上传

红茶蔓越莓比滋可巧蛋糕的家常做法

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