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土豆萝卜炖牛肉
健康功效
牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血
土豆:和胃
胡萝卜:低蛋白质
食材用料
葱姜蒜 | |
老抽 | |
盐，味精 | |
大喜大 |
土豆萝卜炖牛肉的做法
![土豆萝卜炖牛肉的做法图解1]()
1.准备好的食材
![土豆萝卜炖牛肉的做法图解2]()
2.牛肉切块备用
![土豆萝卜炖牛肉的做法图解3]()
3.牛肉热水焯一下，去除血水
![土豆萝卜炖牛肉的做法图解4]()
4.锅里少许油，加入八角，花椒，葱姜蒜爆锅
![土豆萝卜炖牛肉的做法图解5]()
5.加入牛肉翻炒，烹入料酒，加老抽，酱油
![土豆萝卜炖牛肉的做法图解6]()
6.加入开水烧开
![土豆萝卜炖牛肉的做法图解7]()
7.把土豆，萝卜，胡萝卜，圆葱，西红柿一起放入锅内，大火炖炖。牛肉土豆熟后，加盐，大喜大，白糖，味精调味
![土豆萝卜炖牛肉的做法图解8]()
8.出锅点缀香菜即可
小贴士
这道菜，老人孩子都爱吃，而且还不腻，全家都爱吃
土豆萝卜炖牛肉的家常做法
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