蒜苔酱茄子的做法

• 1.茄子一个，切小块，用水泡好以免变色。

• 2.蒜苔一把，切断，里脊肉切块。

• 3.放葱肉，放酱油放一点点面酱，翻炒均匀。放入茄子炒几分钟，最后放蒜苔，放盐炒熟即可。