用料：
- 洋葱头 1个
- 杂锦 适量
- 青椒 2个
- 番茄 1个
- 油 适量
- 盐 适量
小贴士：
炒杂锦时用大火.翻炒几下海鲜.肉片都很嫩。
做法：
- 1. 备好的杂锦，洋葱。
- 2. 接着把杂锦冲洗干净，腌上盐备用。
- 3. 再把洋葱头，青椒，番茄切小块备用。
- 4. 锅里放入油，烧到七.八分热时放入杂锦爆炒。
- 5. 炒好的杂锦先装盘备用。
- 6. 另起锅放入油.再把洋葱头和青椒先炒一下。
- 7. 炒到段生后再加入番茄拌炒.加入炒好的杂锦拌匀。
- 8. 就可以吃了！拍个照啊！
炒杂锦时用大火.翻炒几下海鲜.肉片都很嫩。