打印

美式乡村面包的做法

www.xiangha.com/caipu/80577679.html

  • 用料:

  • 面粉  600克
  • 鸡蛋  2个
  • 橄榄油  10毫升
  •  5克
  •  10克
  •  250ml
  • 发孝粉  10克

小贴士:

做碗的话一定要等面包不烫手的时候!还有在烤箱里放上开水,让烤箱充满水分!做碗的步奏我晚上传上去!

做法:

  • 1. 安琪孝母粉放人温水5分钟
  • 2. 把盐,糖,鸡蛋,橄榄油连带发孝粉的水一并到人盆里
  • 3. 用和面机搅拌10分钟
  • 4. 大概如此
  • 5. 放人盆里等待发孝
  • 6. 两个小时后是这样
  • 7. 排气
  • 8. 把面团分成6份
  • 9. 揉搓小团,用刀在上面划上小十字
  • 10. 然后第二次发孝40分钟
  • 11. 涂上鸡蛋液
  • 12. 再撒上黑芝麻
  • 13. 放人已经预热190度的烤箱35分钟
  • 14. 出炉后就是这样
  • 15. 也可以做成汤碗,喝汤吃面包,味道超级棒!
  • 16. 做好意大利浓汤装进去就可以了