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美式乡村面包的做法
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用料:
面粉
600克
鸡蛋
2个
橄榄油
10毫升
盐
5克
糖
10克
水
250ml
发孝粉
10克
小贴士:
做碗的话一定要等面包不烫手的时候!还有在烤箱里放上开水,让烤箱充满水分!做碗的步奏我晚上传上去!
做法:
1.
安琪孝母粉放人温水5分钟
2.
把盐,糖,鸡蛋,橄榄油连带发孝粉的水一并到人盆里
3.
用和面机搅拌10分钟
4.
大概如此
5.
放人盆里等待发孝
6.
两个小时后是这样
7.
排气
8.
把面团分成6份
9.
揉搓小团,用刀在上面划上小十字
10.
然后第二次发孝40分钟
11.
涂上鸡蛋液
12.
再撒上黑芝麻
13.
放人已经预热190度的烤箱35分钟
14.
出炉后就是这样
15.
也可以做成汤碗,喝汤吃面包,味道超级棒!
16.
做好意大利浓汤装进去就可以了