姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表 料酒:低蛋白质
1.小黄鱼去头洗净,控水备用;
2.准备佐料;
3.锅中倒入食用油烧热,下花椒爆香;
4.把花椒捞出,下小黄鱼;
5.煎至两面金黄捞出;
6.都煎好再放回锅中;
7.加漠过小黄鱼的水,红烧酱油,料酒,葱姜蒜;先大火后小火,收汁即可;
8.摆盘开吃!从不爱吃鱼的儿子也喜欢哦!
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