鸡蛋:养血
1.食材先准备好。
2.接着把鸡蛋磕碗里备用。
3.两片发糕改刀切小块。
4.鸡蛋打散加入淀粉打匀备用。
5.锅里放入猪油,开小火,把发糕沾上鸡蛋液放入煎。
6.底面发黄时翻面再煎。
7.煎到两面都发黄时,就可以了!装盘!
全程用小火煎,保证不煎焦,发糕软而鲜!
吃的不只是菜,还是满满的胶原蛋白
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