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炸豆皮肉卷的做法
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用料:
葱花
适量
香菜
适量
肉
适量
豆皮
适量
盐
适量
色拉油
适量
味精
适量
鸡蛋
一个
淀粉
适量
做法:
1.
葱花香菜切成末
2.
肉切碎
3.
鸡蛋淀粉搅成液
4.
葱花香菜肉末加盐味精适量色拉油搅拌,就和调肉馅是一样的
5.
豆皮切成块儿摊开,铺上适量肉馅儿
6.
卷豆皮,接口处用筷子蘸取蛋液粘合在一起
7.
包成型
8.
全部卷好
9.
锅内起油八成熟后,放入豆皮肉卷
10.
煎至两面金黄捞出装盘
11.
可以食用啦