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蒜黄鸡蛋的做法
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用料:
蒜黄
500g
鸡蛋
2个
盐
适量
油
适量
糖
少许
香油
少许
小贴士:
一定要在鸡蛋基本成型是就倒入蒜黄,时间过长在和蒜黄翻炒时会使鸡蛋变老。
做法:
1.
蒜黄洗好,鸡蛋打散。
2.
蒜黄切成小段。
3.
锅烧热,放入适量油。
4.
油烧到七八成热,倒入鸡蛋,边切边翻炒。
5.
鸡蛋基本成型时倒入蒜黄,翻炒。
6.
放入调料翻炒,盛出。