上汤荷兰豆苗

上汤荷兰豆苗
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作者:叶姑娘

健康功效

姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

上汤荷兰豆苗的做法

  • 上汤荷兰豆苗的做法图解1

    1.材料荷兰豆苗、皮蛋、姜、蒜

  • 上汤荷兰豆苗的做法图解2

    2.荷兰豆苗摘去老梗、清洗干净

  • 上汤荷兰豆苗的做法图解3

    3.皮蛋去壳切小块、姜去皮切丝、蒜拍碎

  • 上汤荷兰豆苗的做法图解4

    4.热锅放油、放姜蒜爆香

  • 上汤荷兰豆苗的做法图解5

    5.放皮蛋、加入两碗清水、大火烧开

  • 上汤荷兰豆苗的做法图解6

    6.放荷兰豆苗煮熟、(煮的时间控制在一分钟内)

  • 上汤荷兰豆苗的做法图解7

    7.放盐搅拌均匀、即可起锅

  • 上汤荷兰豆苗的做法图解8

    8.成品、上汤荷兰豆苗

小贴士

放荷兰豆苗煮的时间不宜过长、控制在一分钟内就行了(荷兰豆苗易熟)、煮久荷兰豆苗会发黑。

本菜谱由叶姑娘上传

上汤荷兰豆苗的家常做法

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