老干妈炒面的做法

• 1.先将水烧开，把面煮熟，煮至能轻松掐断面条时，将面条捞起，用冷水冲十五秒左右，放置一旁沥水。

• 2.将油烧热，炒碎鸡蛋，转小火，放入少量辣椒粉和老干妈鸡辣子，翻炒

• 3.倒入沥好水的面条，翻动

• 4.放入适量的盐和海天耗油，拌匀，起锅

• 5.然后，可以来吃了。很香的哦。