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真菌煲
健康功效
平菇:低蛋白质
香菇:化痰
真菌煲的做法
![真菌煲的做法图解1]()
1.把全部菇都放水里泡十分钟，洗掉里面的泥
![真菌煲的做法图解2]()
2.洗净后，切好菇备用
![真菌煲的做法图解3]()
3.把辣椒切好
![真菌煲的做法图解4]()
4.碗里放一勺玉米淀粉，倒入适量水（不要太多）搅拌均匀
![真菌煲的做法图解5]()
5.热好油锅，放一颗蒜蓉爆香
![真菌煲的做法图解6]()
6.倒入切好的菇，翻炒
![真菌煲的做法图解7]()
7.菇出水后，倒入水调好的水淀粉，放入辣椒，适量盐，鸡精，蚝油翻炒，关火
![真菌煲的做法图解8]()
8.倒入另一个锅里，煲开一分钟，关火即可
![真菌煲的做法图解9]()
9.美味的真菌煲就好啦
小贴士
这里我只放了四种菇类，真心觉得好吃，菇水分比较多，所以不用再水都可以啦
真菌煲的家常做法
（全部）
