老北京香酱饼

老北京香酱饼
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健康功效

豆瓣酱:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

温水 25克
3克
五香粉 2克
黑白芝麻各 5克
鸡粉 2克

老北京香酱饼的做法

  • 老北京香酱饼的做法图解1

    1.准备所有材料!

  • 老北京香酱饼的做法图解2

    2.面粉中加入温水。

  • 老北京香酱饼的做法图解3

    3.搅拌成雪花状。

  • 老北京香酱饼的做法图解4

    4.用手揉成块,盖上布醒面30分钟。

  • 老北京香酱饼的做法图解5

    5.小香葱切成碎。

  • 老北京香酱饼的做法图解6

    6.菜锅中加入油烧热。

  • 老北京香酱饼的做法图解7

    7.倒入准备好的酱料,翻炒出香味。

  • 老北京香酱饼的做法图解8

    8.加入温水烧开就可以了。

  • 老北京香酱饼的做法图解9

    9.面团取出来排气,压扁。

  • 老北京香酱饼的做法图解10

    10.擀成薄片上面加入盐,油,五香粉,和一部分香葱。

  • 老北京香酱饼的做法图解11

    11.卷起来圧成圆形。

  • 老北京香酱饼的做法图解12

    12.同样用擀面杖擀成薄片,比电饼档大一点。

  • 老北京香酱饼的做法图解13

    13.饼档中加入油。

  • 老北京香酱饼的做法图解14

    14.放入面饼。像我这样让他们有褶皱。

  • 老北京香酱饼的做法图解15

    15.一面烙好后翻面继续烙。

  • 老北京香酱饼的做法图解16

    16.快好的时候刷上炒好的酱汁。

  • 老北京香酱饼的做法图解17

    17.出锅前加上芝麻和葱花。

  • 老北京香酱饼的做法图解18

    18.装盘!好香呀!

老北京香酱饼的家常做法

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