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五花肉炖土豆的做法

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  • 用料:

  • 五花肉  500克
  • 土豆  150克
  •  少许
  • 八角  一朵
  • 花椒  十粒
  • 生抽  少许
  • 老抽  少许
  •  两片

小贴士:

五花肉一定要煸炒,这样出锅更入味。

做法:

  • 1. 五花肉切块备用
  • 2. 土豆切块备用
  • 3. 锅加油,放八角 花椒 姜丝葱花爆香。
  • 4. 把五花肉翻炒变色,加生抽老抽上色。
  • 5. 添汤加土豆盐 鸡精用高压锅炖二十分钟即可。