口蘑莴笋蛋汤的做法

• 1.准备好食材，把鸡蛋打匀，莴笋去皮洗净切丝，口蘑洗净切片！

• 2.把葱切成葱花

• 3.热锅冷油，等油热后，放入鸡蛋炒熟，铲碎盛出备用

• 4.再次加入少许油，等油热后下入莴笋丝煸炒一下，

• 5.待莴笋丝稍微有些发蔫，倒入开水，煮开一分钟，放入口蘑片煮开2分钟。

• 6.最后放入炒好的鸡蛋，加入盐，鸡精，放些葱花即可！