荷兰豆:活血化瘀
1.挑选新鲜荷兰豆
2.把荷兰豆丝拔掉,再洗净备用
3.蒜头切成片
4.猪肉切片待用
5.再准备鲜磨菇两个
6.蘑菇切片,装盘子待用
7.锅热油,把蒜头先爆炒
8.再放入鲜蘑菇片
9.然后,再加入荷兰豆,炒至变色
10.最后加入肉片,炒至肉和菜都熟为止
11.依次加入油和盐,搅拌好再装盘,菜就完成了。
蘑菇应先放,因为菇类食品应彻底煮熟才有益健康,再放荷兰豆和瘦肉,所有食物炒熟即可。
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