白萝卜:活血化瘀 香菜:养肝
1.海蜇皮切成丝用水浸泡四小时以上,中途换几次水
2.白萝卜洗净切成丝,加盐腌制
3.挤出萝卜汁
4.将浸泡好的海蜇皮丝和萝卜丝放在一个盘子里,加上白糖、香醋、香油、香菜碎搅拌均匀
5.稍微整理一下
这是一道简单易做的小菜,海蜇丝浸泡的时间灵活掌握,可以尝一尝,有一点点咸味就不需要再浸泡了
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