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海绵葡萄干夹心蛋糕块的做法
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用料:
鸡蛋
4个
细砂糖
110g
蛋糕粉
160g
泡打粉
2g
盐
2g
葡萄干
少量
小贴士:
无添加剂,健康美味
做法:
1.
准备食材
2.
鸡蛋打入打蛋盆,把糖放入和鸡蛋一起慢速搅匀到糖融化
3.
面粉和小料过筛
4.
将过筛的粉类慢速加入打蛋盆
5.
将干面搅匀后改快速搅打,直到打发面糊成雪白色
6.
打好的面糊
7.
将打好的面糊倒入撒有葡萄干的烤盘中
8.
刮平,入炉烘烤,温度上下火分别为180,130,烘烤时间为20分钟,直到表面成金黄色,出炉后要摔盘
9.
晾凉后夹心切块
10.
成品图