胡萝卜:健脾 青椒:养肝
1.先将胡萝卜青椒洗净,胡萝卜切成丝,青椒切成丝
2.葱切成葱花,肉切成丝,待锅内油烧至七分熟加入葱花,翻炒后加入肉丝继续翻炒
3.然后往锅内倒入青椒翻炒,翻炒过后加入胡萝卜丝,继续翻炒,并往锅内加入适量水避免糊锅
4.翻炒的同时,倒入酱油少许,白糖和盐,咸口或者甜口根据自己的口味来决定糖和盐的用量,之后胡萝卜丝炒到颜色变了样,飘出香味时即可出锅,
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