娃娃菜:生津 松花蛋:低蛋白质 金针菇:低蛋白质
1.娃娃菜洗净切开!
2.娃娃菜与金针菇开水下锅焯两分钟捞出,松花蛋切丁一起装盘!
3.水,淀粉调水备好!
4.热锅凉油,油七分热放入蒜末炒出香味!
5.放入,盐,水淀粉适量清水勾芡,最后放入鸡精出锅淋在摆好盘的娃娃菜上!
6.成品图!
此菜也可用高汤调汁,味道会更鲜美!汤汁要多一点才好吃!
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