肉末金针菇的做法

• 1.肉洗干净后切末。

• 2.西芹切丁，发好木耳，备用。

• 3.上锅到油加色热后，葱，姜，蒜爆炒倒入肉末扁炒熟后加入盐，花椒油，香油，鸡精。

• 4.金针菇洗干净后，用开水煮熟装盘。

• 5.炒好肉末后装倒入装好的金针菇盘内。