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生抽素炒面
生抽素炒面的做法
![生抽素炒面的做法图解1]()
1.把面用沸水煮过，不需要太久，大约等面散开，然后变软（可以筷子夹起来测试软度）
![生抽素炒面的做法图解2]()
2.大约像这样，面不要太烂会影响口感
![生抽素炒面的做法图解3]()
3.面煮好后，过冷水沥干（ 沥干约等15-30分钟，这样面比较干炒出来比较有弹性）
![生抽素炒面的做法图解4]()
4.用油把蒜蓉爆香
![生抽素炒面的做法图解5]()
5.然后倒入面爆炒
![生抽素炒面的做法图解6]()
6.然后加入生抽和盐，继续搅拌
![生抽素炒面的做法图解7]()
7.待颜色均匀后倒入豆芽，青葱再炒熟。就可以出锅啦
![生抽素炒面的做法图解8]()
8.出锅咯
小贴士
如果吃的比较淡的朋友 盐就不用放了 ，单加生抽也是够的。豆芽可以提前烫半熟。这样可以减少时间。祝你好运
生抽素炒面的家常做法
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