1.准备好材料,红豆沙我用的是超市卖的袋装的,甜度够,所以不用白糖,如果自己在家做红豆沙的话甜度不够可以加白糖。
2.西米洗干净,开水煮,还有白心时关火,焖10~15分钟。
3.利用煮西米的时间把牛奶加热至温热,加入三勺豆沙馅、半勺炼乳。
4.搅拌均匀。
5.西米煮好后用凉水冲洗。
6.冲洗好的西米倒入红豆牛奶中。
7.加入紫薯糕。完成!
1.煮西米时千万控制火候和时间!!!2.西米煮完后感觉会比原来多出一倍,少煮点。第一次煮剩了一小碗。
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