大蒜方腿鸡蛋的做法

• 1.食材切配，鸡蛋打匀入少量盐、料酒

• 2.蒜泥爆香，加入蛋液，熟后锅铲捣块出锅备用

• 3.热油入方腿，生抽翻炒1分钟左右加大蒜叶翻炒七成熟倒入鸡蛋

• 4.混合翻炒半分钟，少量盐，撒点葱花更佳，出锅