香煎蚕蛹

香煎蚕蛹
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作者:庄园农家

健康功效

芹菜:平肝
鸡蛋:护眼明目

食材用料

家蚕蛹 200克
红洋葱 20克
食盐 10克
十三香 5克

香煎蚕蛹的做法

  • 香煎蚕蛹的做法图解1

    1.家蚕蛹洗净控干水分,芹菜洗净切断,红洋葱洗净切块,葱斜切,鸡蛋一个备用。

  • 香煎蚕蛹的做法图解2

    2.蚕蛹装入干净的大碗中,打入鸡蛋,加食盐,淀粉,十三香搅拌均匀!

  • 香煎蚕蛹的做法图解3

    3.芹菜绰水备用。

  • 香煎蚕蛹的做法图解4

    4.煤气开火,锅中放入100ml食用油 ,油烧就成热倒入拌好的蚕蛹,两面煎至金黄!

  • 香煎蚕蛹的做法图解5

    5.放洋葱块,芹菜反炒均匀关火!

  • 香煎蚕蛹的做法图解6

    6.最后放入葱花就可以装盘享用了!

  • 香煎蚕蛹的做法图解7

    7.一盘美味可口营养丰富的香煎蚕蛹就、展现在大家的眼前了!

  • 香煎蚕蛹的做法图解8

    8.真的是好好吃呀!

小贴士

1.煎蚕蛹最好用不粘锅,小火慢煎,可根据自己的口味加食材和调料。
2.蚕蛹也可直接加少许淀粉调料搅拌均匀,不加其它食材,直接小火煎炸也很美味的!

本菜谱由庄园农家上传

香煎蚕蛹的家常做法

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