芹菜:清热
鸡蛋:养血
1.家蚕蛹洗净控干水分,芹菜洗净切断,红洋葱洗净切块,葱斜切,鸡蛋一个备用。
2.蚕蛹装入干净的大碗中,打入鸡蛋,加食盐,淀粉,十三香搅拌均匀!
3.芹菜绰水备用。
4.煤气开火,锅中放入100ml食用油 ,油烧就成热倒入拌好的蚕蛹,两面煎至金黄!
5.放洋葱块,芹菜反炒均匀关火!
6.最后放入葱花就可以装盘享用了!
7.一盘美味可口营养丰富的香煎蚕蛹就、展现在大家的眼前了!
8.真的是好好吃呀!
1.煎蚕蛹最好用不粘锅,小火慢煎,可根据自己的口味加食材和调料。
2.蚕蛹也可直接加少许淀粉调料搅拌均匀,不加其它食材,直接小火煎炸也很美味的!