椰奶冻糕

椰奶冻糕
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作者:默妮酱

健康功效

奶油:低蛋白质

食材用料

炼奶 两勺
椰蓉 适量
吉利丁片 一片
玉米淀粉 35g

椰奶冻糕的做法

  • 椰奶冻糕的做法图解1

    1.把准备好材料,把吉利丁泡冷水里,泡软,备用

  • 椰奶冻糕的做法图解2

    2.锅里倒入250牛奶,白砂糖,小火煮

  • 椰奶冻糕的做法图解3

    3.把另一瓶牛奶倒100g到碗里,放入炼奶,玉米淀粉,搅拌均匀,倒入煮开的牛奶中,再倒入奶油,小火搅拌

  • 椰奶冻糕的做法图解4

    4.煮开后,慢慢搅拌,看到有膏状,关火即可,倒入软化的吉利丁片

  • 椰奶冻糕的做法图解5

    5.准备两个盒子,盒子底部铺满椰蓉,把煮开的椰奶膏倒入,上面再撒一层椰蓉即可

  • 椰奶冻糕的做法图解6

    6.放入冰箱一夜,切块,入口即化,好吃的停不下来

小贴士

甜度不能太甜,不然吃多会腻,这是我的做法,喜欢大家喜欢

本菜谱由默妮酱上传

椰奶冻糕的家常做法

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