洋芋酿皮的做法

• 1.洗干净去皮，用专用擦子擦成粉末状。

• 2.加少许盐，碱，土豆淀粉

• 3.锅里放少许油，舀一勺倒入平底锅。

• 4.再轻轻铺平。

• 5.等烧一，二分钟，反过来，再小火一分钟。