扁豆:健脾 赤小豆:清热 姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
1.材料沙葛、猪大骨、扁豆、眉豆、赤小豆、蜜枣、姜
2.猪大骨飞水
3.猪大骨过冷水清洗干净
4.沙葛去皮切块
5.清洗干净扁豆、眉豆、赤小豆、蜜枣、姜(去皮切片)
6.把所有材料放入紫砂锅内、加入适量清水
7.紫砂锅调到“汤/粥”煲至1-2小时、放盐即可饮用
8.成品
沙葛可当水果来吃鲜甜爽口、用来煲汤也很清甜。
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