
用料:
- 猪肉 600g
- 韭菜 一把
- 玉米 一个
- 饺子皮 100个
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 陈醋 一小碟
- 陈锦记辣椒酱 一小碟
做法:
- 1. 挑选饺子皮,根据个人喜好挑选饺子皮的形状。我家多数用圆形饺子皮。
- 2. 1⃣️韭菜切小段撒点盐腌一下
2⃣️将玉米粒用水煮熟备用 - 3. 1⃣️猪肉(剁碎)用适量盐和鸡精调味备用
2⃣️将腌好的猪肉分别放入韭菜和玉米中 - 4. 搅拌均匀,多搅拌一会使得猪肉更有弹性
- 5. 材料准备好后更具自己的喜好将饺子包成不同形状
- 6. 包完上锅蒸5-10分钟即可,准备陈醋和辣椒酱就可以吃了!