姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
1.食材如图切好
2.煮熟的腊肉下锅
3.小火煎出油
4.肉放一边,彩椒,姜蒜下锅爆香。
5.放一边,香干下锅翻炒放少许盐。
6.香葱下锅翻炒均匀
7.出锅,装盘。
我这是熟腊肉,生腊肉切成片要先放适量的水煮煮。
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