辣炒年糕

辣炒年糕
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作者:元良酱98

健康功效

芹菜:平肝

食材用料

年糕 250g
泡菜 100g
剁椒 适量
老干妈 适量
适量
辣椒粉 适量

辣炒年糕的做法

  • 辣炒年糕的做法图解1

    1.准备食材,芹菜切段,泡菜改刀成小块,年糕用热水泡好。

  • 辣炒年糕的做法图解2

    2.锅烧热加油,油热后倒入芹菜,翻炒。

  • 辣炒年糕的做法图解3

    3.翻炒1-2分钟后,倒入泡菜,小火调味,倒入剁椒和老干妈。

  • 辣炒年糕的做法图解4

    4.最后放入年糕,小火收汁,放入辣椒粉和孜然粉。

  • 辣炒年糕的做法图解5

    5.待汤汁浓稠,盛出,撒上切好的芝士,完美收工。

小贴士

小火收汁时注意翻炒,以防年糕粘锅。

本菜谱由元良酱98上传

辣炒年糕的家常做法

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