香菇:透疹
1.把买来的鸡翅根冲洗干净后加料酒、老抽、姜片、腌制30分钟!
2.锅内放入油加热,放入翅根翻炒,待翅根呈金黄色时、
3.差不多这个样子的时候、
4.加入可乐,(没过鸡翅根即可)
5.等开锅以后放入一颗泡发好的香菇口味更佳。
6.盖上锅盖大火转小火焖至20分钟以后大火收汁装盘即可。
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