香葱肉松面包卷的做法

• 1.按顺序放入牛奶，鸡蛋，盐，白糖，高筋粉，发酵粉，用面包机揉面功能揉至一刻钟放入黄油，继续揉至出膜，总共揉45分钟！

• 2.然后放置温暖处发酵，在面包机里发酵也可以！

• 3.发酵至2.5倍大！

• 4.拿出排气揉均盖保鲜膜松弛十五分钟！

• 5.把团分一半，擀成长方形薄片！

• 6.烤盘铺上油纸把面片放入烤盘，在温暖处进行二次发酵，发酵至2.5倍大！

• 7.二次发酵四十分钟，表面刷鸡蛋液，撒上葱花与芝麻，烤箱提前170度预热，170度烤12分钟，图为烤好之后的样子！

• 8.晾至温热翻过来抹上沙拉酱，撒上肉松！

• 9.借着油纸慢慢卷起，放冰箱冷藏半小时定型！

• 10.定型之后切成所需小段，两头抹上沙拉酱，再沾上肉松！

• 11.成品图！