白菜:利水 酱油:活血化瘀
1.酥肉葱冰箱取出,放到盆中备用。
2.白菜手撕成片,备用。
3.锅内添油,油热后下葱花爆锅。
4.下白菜,大火翻炒至变软。
5.加入酥肉,翻炒几下。
6.加入除味精外所有辅料,翻炒几下添水,烧开。
7.烧开后继续顿一会儿,收汁关火。加入味精,翻动几下,出锅摆盘。
白菜手撕口感脆甜,比刀切的好吃。
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