马蹄草煎鸡蛋的做法

做法：

• 1. 马蹄草去老叶和杂质洗净。
• 2. 洗净的马蹄草切成细末。
• 3. 鸡蛋打碗里，加入适量盐打匀。
• 4. 把马蹄草放入蛋液里搅匀。
• 5. 炒锅上火，油温三成热时倒入蛋液小火慢煎，一面煎熟翻过来煎另一面即可。
• 6. 成品图