黄瓜:低蛋白质
胡萝卜:增强免疫力、护眼明目、抗癌防癌
香菜:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
龙须菜(干) | |
陈醋 | |
生抽 | 辣椒油 |
花椒油 | |
盐 | 鸡精 |
1.龙须菜提前用冷水泡二十个小时以上,为的是彻底的去除腥味。
2.黄瓜和胡萝卜切丝。
3.蒜切末,香菜切段。
4.龙须菜沥干水,和胡萝卜黄瓜丝放入大点的容器中。
5.放入蒜末香菜。
6.调入陈醋一勺,生抽一勺,辣椒油一勺,花椒油适量,香油适量,盐适量,鸡精适量,白糖适量。
7.拌匀装盘即可。
龙须菜要用凉水泡发,泡的时间最好二十个小时以上,为的是彻底去除腥味。