南瓜:低蛋白质
白糖:低蛋白质
1.把南瓜切片蒸熟…放到白面里…奶粉和糖同时放在一起…
2.用少许开水放面里面…蒸熟的南瓜水份很大…我用的是踹面法…用拳头不停的踹面…大约十分钟…达到如图就行了
3.揪成二两一个个季子
4.赶成长方形…抹上油酥…卷筒…
5.盘上如图的样子
6.盘好的样子…醒几分钟…
7.赶成圆饼…
8.放锅里大火…烙到饼花纹路上色…鼓起来就好了
9.香喷喷的南瓜饼出锅了…
10.再来一张近照
11.这就是我做的油酥…用色拉油和白面混合的…不能太稀啊……
南瓜蒸好后直接放面里…不用凉凉…我活得面差不多和烫面一样…