蒜蓉烤阿根廷红虾的做法

做法：

• 1. 用剪刀将虾须剪掉并开背，再用小刀将虾肉沿虾背切开，用少量盐与料酒将虾腌制30分钟。
• 2. 将葱姜蒜切成碎末放入碗中，再在碗中倒入两匙橄榄油，用筷子搅拌均匀。
• 3. 取步骤2中的葱姜蒜茸少许抹到虾肉中，把锡纸铺到烤箱盘中，将处理好的红虾放入锡纸上一字摆开。
• 4. 烤箱设置上下层230度预热5分钟，把烤盘放入烤箱中，烤十二三分钟。
• 5. 红虾烤好之后，就可以开始享用啦。